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Unser
Gemüse

Ihre Bissfest-Garantie

Gefriergetrocknetes Gemüse macht Suppiges, Fleischiges, Fischiges, Gebackenes – und überhaupt Leckeres – frischer und würziger. Unsere Gemüsevielfalt kann in allen möglichen Anwendungen eingesetzt werden. Suchen Sie zum Beispiel Zutaten für Nahrungsergänzungsmitteln?

Für ihre frischen Farben und ihr unverfälschtes Äußeres sind unsere getrockneten Gemüse-Zutaten bei Kunden und Partnern von Freeze-Dry Foods bekannt. Diese erhalten wir durch eine besonders schonende Trocknung der Rohstoffe bei niedrigster Temperatur. So geben wir die Qualität weiter, die auf den besten Anbaugebieten der Welt ihren Anfang nahm.  Das Ergebnis überzeugt Kunden genauso wie Endverbraucher.

Trocknungsart
Produktgruppe
Produktbereich

Bleichsellerie

Apium graveolens var. Dulce
Gefriertrocknung

Blumenkohl

Brassica oleracea botrytis
Gefriertrocknung

Bohnen, grün

Phaseolus vulgaris
Lufttrocknung

Brokkoli

Brassica oleracea italica
Gefriertrocknung

Champignons

Agaricus bisporus
Gefriertrocknung

Champignons

Agaricus bisporus
Lufttrocknung

Erbsen, grün

Pisum sativum hortense
Gefriertrocknung

Erbsen, grün

Pisum sativum hortense
Lufttrocknung

Gurken

Cucumis sativus
Gefriertrocknung

Karotten

Daucus carota ssp sativa
Lufttrocknung

Kartoffeln

Solanum tuberosum
Gefriertrocknung

Knoblauch

Allium sativum L.
Gefriertrocknung

Knoblauch

Allium sativum L.
Lufttrocknung

Knollensellerie

Apium graveolens var. Rapaceum
Gefriertrocknung

Lauch, grün/weiß

Allium porrum
Gefriertrocknung

Lauch, grün/weiß

Allium porrum
Lufttrocknung

Mais

Zea mays
Gefriertrocknung

Mais

Zea mays
Lufttrocknung

Oliven grün

Olea europaea
Gefriertrocknung

Oliven schwarz

Olea europaea
Gefriertrocknung

Paprika, grün

Capsicum annuum L. var. Grossum
Gefriertrocknung

Paprika, grün

Capsicum annuum L. var. Grossum
Lufttrocknung

Paprika, rot

Capsicum annuum L. var. grossum
Gefriertrocknung

Paprika, rot

Capsicum annuum L. var. grossum
Lufttrocknung

Petersilienwurzeln

Petroselinum crispum convar. radicosum
Gefriertrocknung

Schalotten

Allium cepa L. var. ascalonicum Backer
Gefriertrocknung

Sellerieblätter

Apium graveolens L.
Gefriertrocknung

Spargel, grün

Asparagus officinalis L.
Gefriertrocknung

Spargel, grün

Asparagus officinalis L.
Lufttrocknung

Spargel, grün

Asparagus officinalis L.
Lufttrocknung

Welche Produkte sollen in unser Sortiment aufgenommen werden?

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