Unsere
Erntetabelle

Beste Qualität zum richtigen Zeitpunkt

Unterschiedliche Erntezeiten machen eine langfristige, genaue Rohwarenplanung bei Freeze-Dry Foods unabdingbar. Nur so gelingt es uns, unsere Kunden ganzjährig mit allen Rohwaren zu versorgen – und das ohne Qualitätsverluste. Zur Planungsunterstützung Ihres Einkaufs finden Sie auf dieser Seite eine Übersicht, wann welches unserer Produkte gepflanzt, geerntet, und getrocknet wird. So sehen Sie, wann für Sie der beste Zeitpunkt für einen optimalen Kauf ist.

Für weitere Informationen klicken Sie einfach auf Ihr Wunschprodukt in der Tabelle.

Lebensmittel	J	F	M	A	M	J	J	A	S	O	N	D
gepflanzt geerntet erhältlich
Ananas
Peru
Apfel
Peru
Banane
Indien
Brombeere
Chile
Erdbeere
China
Chile
Heidelbeere, Anbau

Heidelbeere, wild

Himbeere
Polen
Serbien
Johannisbeere, rot
Dänemark
Johannisbeere, schwarz
Dänemark
Kirsche
Serbien
Sauerkirsche
Serbien
Orangenschale

Zitronenschale

Paprika, rot
Spanien
Bleichsellerie
Polen
Blumenkohl
China
Brokkoli
China
Champignons
Indien
China
Erbsen, grün
Neuseeland
Gurken
China
Kartoffeln
Indien
Knoblauch
China
Knollensellerie

Lauch, grün/weiß
Peru
Mais
Neuseeland
Indien
Oliven schwarz
Spanien
Oliven grün
Spanien
Paprika, grün
Spanien
Petersilienwurzeln
Polen
Schalotten
China
Sellerieblätter
Frankreich
Spargel, weiß
China
Spinat
China
Zucchini
China
Zwiebeln, rot
Indien
China
Zwiebeln, weiß
Indien
China
Spargel, grün
China
Bohnen, grün
Neuseeland
Champignons
China
Erbsen, grün
Neuseeland
Karotten
Polen
Knoblauch
China
Lauch, grün/weiß
Peru
Mais
Neuseeland
Paprika, grün
China
Paprika, rot
China
Spargel, grün
Peru
Spargel, weiß
China
Spargel, grün
Peru
Spinat

Süßkartoffeln
Peru
Tomaten

Zwiebel

China
Chili, grün
Peru
Indien
Chili, rot
Peru
Indien
Ingwer
Indien
Pfefferkörner, grün
Indien
Brasilien
Pfefferkörner, schwarz
Indien
Rosa Beeren

Zitronengras
Indien
Pfefferkörner, grün

Rosa Beeren

Bärlauch

Basilikum
Indien
Indien
Peru
Peru
Frankreich
Frankreich
Bohnenkraut
Frankreich
Dillspitzen
Peru
Peru
Indien
Indien
Estragon
Frankreich
Frühlingszwiebeln
Peru
Kerbel
Indien
Frankreich
Korianderblätter
Frankreich
Indien

Kresse
Frankreich
Liebstöckel
Frankreich
Majoran
Peru
Indien
Minze
Indien
Frankreich
Oregano
Indien
Indien
Peru
Peru
Frankreich
Frankreich
Petersilie
Peru
Peru
Peru
Peru
Polen
Polen
Indien
Indien
Rosmarin
Spanien
Rukola
Deutschland
Salbei
Indien
Frankreich
Sauerampfer
Frankreich
Schnittlauch
Indien
Peru
Polen
China
Thymian
Indien
Indien
Peru
Peru
Frankreich
Frankreich
Petersilie

Peru
Schnittlauch
China
Warmwasser-Shrimps
Indien
Edamer
Deutschland
Gouda
Deutschland
Mozzarella
Deutschland
Bohnenkraut
Frankreich