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Grünkohl Bio

Brassica oleracea var. sabellica

Grünkohl findet seinen Platz in der traditionellen Küche der verschiedensten Länder Europas und ist mit Kartoffeln und Wurst gemischt in den regionalen Gerichten Norddeutschlands oder in den Niederlanden, aber auch in kalten Suppen, zum Beispiel in Portugal, zu finden. In jüngster Zeit hat sich Grünkohl als „Kale“ in den USA zu einem Star entwickelt und ist in vielen Hollywood-Diäten dank seines kalorienarmen Gehalts aber auch aufgrund seiner höchst interessanten Nährwerte vertreten.

Produkt ID

Trocknungsart:
Gefriertrocknung
Produktgruppe:
Gemüse
Farbe:
Grün
Geschmack:
Herb, würzig
Lagerung:
Trocken, Zimmertemperatur, Originalverpackung, lichtgeschützt
Mindesthaltbarkeit:
Lieferanten-Typ:
Ernte:
Qualitätsmerkmale:

Nährstoffgehalt pro 100g

Anwendungsbereich

Suppen + Saucen Nahrungsergänzung Feinkost Industrielle Zubereitung

gepflanzt geerntet erhältlich
Lebensmittel J F M A M J J A S O N D
Grünkohl Bio

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