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Spargel, weiß

Asparagus officinalis L.

Der in Europa und besonders in Deutschland sehr beliebte weiße Spargel gehört mit mehr als 200 Arten zur Familie "Asparagus officinalis". In der Saison (April-Juni) frisch zubereitet, wird er einfach in Wasser gekocht oder als Suppe verarbeitet.

Produkt ID

Trocknungsart:
Lufttrocknung
Produktgruppe:
Gemüse
Farbe:
grün
Geschmack:
herzhaft, würzig
Lagerung:
Trocken, Zimmertemperatur, Originalverpackung, lichtgeschützt
Mindesthaltbarkeit:
Lieferanten-Typ:
Ernte:
Februar, März, April
Qualitätsmerkmale:
QCCP®

Nährstoffgehalt pro 100g

Anwendungsbereich

Suppen + Saucen Fleisch + Wurst Fischverarbeitung

gepflanzt geerntet erhältlich
Lebensmittel J F M A M J J A S O N D
Spargel, weiß
China

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