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Sauerampfer

Rumex rugosus

Mit einem leicht bitteren und säuerlichen Geschmack ähnelt die Sauerampferpflanze Spinat. Sie passt sehr gut zu Fisch sowie auch zu Spinat und Suppen.

Produkt ID

Trocknungsart:
Gefriertrocknung
Produktgruppe:
Kräuter
Farbe:
grün
Geschmack:
säuerlich
Lagerung:
Trocken, Zimmertemperatur, Originalverpackung, lichtgeschützt
Mindesthaltbarkeit:
Lieferanten-Typ:
Eigenproduktion
Ernte:
Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember
Qualitätsmerkmale:
Koschersiegel Halal IFS QCCP®

Nährstoffgehalt pro 100g

Anwendungsbereich

Käse + Molkereien Suppen + Saucen Abfüllung Fleisch + Wurst Fischverarbeitung Industrielle Zubereitung

gepflanzt geerntet erhältlich
Lebensmittel J F M A M J J A S O N D
Sauerampfer
Frankreich

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Freeze-Dry Foods GmbH

Am Eggenkamp 8-10 D-48268 Greven Deutschland

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