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Kresse

Nasturtium officinale L.

Die Brunnenkresse ist würzig im Geschmack und kann in vielen Varianten beim Kochen verwendet werden. Als Gewürz wird sie bei Salaten und Sandwiches verwendet. Sie lässt sich gut zu Suppen verarbeiten.

Produkt ID

Trocknungsart:
Gefriertrocknung
Produktgruppe:
Kräuter
Farbe:
grün
Geschmack:
herb, leicht scharf, pikant
Lagerung:
Trocken, Zimmertemperatur, Originalverpackung, lichtgeschützt
Mindesthaltbarkeit:
Lieferanten-Typ:
Eigenproduktion
Ernte:
Oktober, November
Qualitätsmerkmale:
Koschersiegel Halal IFS QCCP®

Nährstoffgehalt pro 100g

Anwendungsbereich

Käse + Molkereien Suppen + Saucen Abfüllung Müsli, Tee, Süß- + Backwaren Fleisch + Wurst Fischverarbeitung Industrielle Zubereitung

gepflanzt geerntet erhältlich
Lebensmittel J F M A M J J A S O N D
Kresse
Frankreich

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