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Zwiebeln, weiß

Allium cepa L.

Essenziell beim Kochen sind alle Sorten von Zwiebeln, ob mild oder würzig, weiß oder rot. Die rote Zwiebel ist sehr farbig, weniger kräftig im Geschmack, als die gelbe und sollte nicht mit Schalotten, die einen feineren Geschmack haben, verwechselt werden.

Produkt ID

Trocknungsart:
Gefriertrocknung
Produktgruppe:
Gemüse
Farbe:
rot
Geschmack:
scharf, süßlich, würzig
Lagerung:
Trocken, Zimmertemperatur, Originalverpackung, lichtgeschützt
Mindesthaltbarkeit:
Lieferanten-Typ:
Allianzpartner
Ernte:
Januar, Februar, Mai, Juni, Juli, Dezember
Qualitätsmerkmale:
Koschersiegel Halal IFS QCCP®

Nährstoffgehalt pro 100g

Anwendungsbereich

Käse + Molkereien Suppen + Saucen Abfüllung Müsli, Tee, Süß- + Backwaren Fleisch + Wurst Fischverarbeitung Industrielle Zubereitung

gepflanzt geerntet erhältlich
Lebensmittel J F M A M J J A S O N D
Zwiebeln, weiß
Indien
China

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