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Blumenkohl

Brassica oleracea botrytis

Der kalorienarme Blumenkohl stammt ursprünglich aus Kleinasien und ist u.a. wegen des relativ hohen Anteils an Ballaststoffen ideales Diätetikum. Blumenkohl kann sowohl roh als auch gekocht verzehrt werden.

Produkt ID

Trocknungsart:
Gefriertrocknung
Produktgruppe:
Gemüse
Farbe:
weiß
Geschmack:
leicht bitter, leicht würzig
Lagerung:
Trocken, Zimmertemperatur, Originalverpackung, lichtgeschützt
Mindesthaltbarkeit:
Lieferanten-Typ:
Ernte:
Juni, Juli, August
Qualitätsmerkmale:
Koschersiegel Halal IFS QCCP®

Nährstoffgehalt pro 100g

Anwendungsbereich

Suppen + Saucen Fleisch + Wurst Fischverarbeitung Industrielle Zubereitung

gepflanzt geerntet erhältlich
Lebensmittel J F M A M J J A S O N D
Blumenkohl
China

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