Für Müsli-Rezepte

Gefrier- und luftgetrocknete Früchte bilden das Herzstück eines reichhaltigen Müslis. Für Ihren gesunden und frischen Mix bietet Freeze-Dry Foods eine Vielzahl an Fruchtzutaten.

Unsere Trocknungstechnologen wissen, wie ein ausgewogenes Frühstück aussehen und schmecken muss. Bei Freeze-Dry Foods erhalten Sie deshalb nur gefrier- und luftgetrocknete Zutaten in ihrer natürlichsten Form und Farbe. Wichtige Mineralstoffe und Aromen von Ananas, Bananen oder Brombeeren bleiben durch unsere Verfahren erhalten – und überzeugen beim Verzehr mit Milch oder Joghurt.  

Sie bevorzugen die herzhafte Müsli-Mischung? Dann könnten Sie auch unsere Gemüse-Zutaten interessieren. Schonend getrocknete Paprika-, Mais- oder Brokkoli-Produkte machen Ihre Snack-Rezeptur perfekt.

Schonend gefriergetrocknete Äpfel, Bananen oder Erbeeren von Freeze-Dry Foods ermöglichen neue Back- oder Schokoladenrezepte – für mehr Frucht im Sortiment. 

Das natürliche Aroma und  die erntefrische und natürliche Form und Farbe unserer Fruchtzutaten überzeugen beim Naschen zum exakt richtigen Zeitpunkt. Warum? Weil wir durch unsere Gefriertrocknung eine gezielte Rehydrierung  ermöglichen. Für Ihre Kunden bedeutet das: Instant mehr Geschmack und mehr Crisp-Faktor bei jedem Bissen.

Unsere durchweg qualitätsgeprüften Früchte, Kräuter, Gewürze, darunter Himbeeren, Zitronengras oder Ingwer, bilden die geschmackliche Basis beliebter Tee-Mischungen.  

Denn dass der Geschmack großer Tee-Kompositionen von der aromatischen Beschaffenheit jeder einzelnen Gundzutat abhängig ist, haben wir bei Freeze-Dry Foods sehr früh erkannt. Die lebendigen Farben und der köstliche Duft unserer gefriergetrockneten Zutaten ist das Ergebnis eines nachhaltigen Anbaus in den Herkunftsländern, der konstanten Qualitätssicherung durch unser „Quality & Contaminants Control Program“ (QCCP^®) und einer besonders behutsamen Trocknung. So gelingen mit unseren Zutaten Heißgetränke, die ihr natürliches Aroma sofort nach dem Aufgießen entfalten und deren Geschmacks- und Duftcharakter großen Genuss verspricht.  

Unsere Liste gefriergetrockneter Zutaten ist lang.
Für Müsli-, Tee-, Süß- & Backwarenrezepte liefern wir vor allem: 

• Erdbeeren
• Himbeeren
• Blaubeeren
• Mango
• Bananen
• Oliven
• Paprika
• Mais

Auch luftgetrocknete Zutaten führen wir zahlreich.
Hersteller von Müsli-, Tee-, Süß- & Backwaren vertrauen besonders auf: 

• Karotten
• Süßkartoffeln