Chaque producteur et chaque lot est contrôlé minutieusement. Seules les matières premières d'exception sont sélectionnées pour entrer dans les productions de Freeze-Dry Foods.
Nous garantissons les meilleures matières premières et une surveillance continue de la plantation à la livraison
Depuis le début.
Chez Freeze-Dry Foods, le suivi qualité commence d’abord par le choix des meilleures régions agricoles ainsi que des meilleurs exploitants. Nous accompagnons ensuite tout le procédé de production par des contrôles très stricts.
Dans le moindre détail
Pour maîtriser les risques sur les produits livrés, collaboration avec un laboratoire d’analyses alimentaires renommé un système de contrôle qualité très performant appelé QCCP® (« Quality & Contaminants Control Program ») et reposant sur une base de données répertoriant tous les types de risques pouvant affecter l’ensemble de nos produits. Prenant en compte chaque facteur pouvant nuire à la qualité d’un produit, ce système évalue par exemple les risques dus à son origine, aux performances du fournisseur, aux quantités livrées… le nombre de critères d’évaluation peut également être révisé à la hausse pour une évaluation encore plus pointue et répondant à des exigences d’actualité.
Un sentiment de sécurité
QCCP® fournit à nos clients une sécurité testée: seuls les produits de qualité élevée, de quelque origine soient-ils, sont retenus. QCCP® est notre réponse à la demande croissante pour des produits alimentaires sûrs.
