Mit innovativen Verfahren verarbeiten und veredeln wir Rohstoffe in herausragender Qualität – auch in Lohnarbeit

Vorarbeit

Den typischen, naturreinen Geschmack eines Nahrungsmittels bestmöglich zu konservieren, ist unsere Aufgabe. Jedes Naturprodukt hat eine ganz individuelle Charakteristik.

Feinarbeit

Mit einer weltweit einzigartigen Veredelungsanlage erzielen wir eine unübertroffene Qualität auf höchstem Niveau: Auch kleinste Fremdkörper oder Unreinheiten werden mit der Fremdkörperfarbsortierung zuverlässig entfernt. Selbst geringe Abweichungen von der Spezifikation (z. B. Größe, Form, oder Farbe eines Produktes) werden sensorisch erfasst und führen zu entsprechender Auslese.

Lohnarbeit

Sie möchten Ihre eigene Ware veredeln oder abfüllen lassen? Dann stehen Ihnen sämtliche Kompetenzen und Technologien von Freeze-Dry Foods auch in Lohnarbeit zur Verfügung. Die Lohnabfüllung kann in Gläser, PET-Behälter, Blech- und Pappwickeldosen sowie chargengerecht in Beutel oder Big Bags erfolgen ... ganz nach Ihren Wünschen.

Zusatzschritte

Wir bieten unseren Kunden eine Reihe von  Verarbeitungsmöglichkeiten an, mit denen wir unsere Standardprodukte den Kundenwünschen anpassen können.

Raffelung

Die Raffelung ermöglicht eine schonende Zerkleinerung der bereits gefriergetrockneten Produkte. Aus einer ursprünglichen Schnittgröße können wir gleichmäßige Fraktionen erzielen.

Siebung

Mit einer breiten Palette an Sieben sind wir in der Lage auf die gewünschten kundenspezifischen Größenverteilungen einzugehen.

Vermahlung

Wir bieten Pulver von gefriergetrockneten Produkten an, die durch Siebung gewonnen werden. Auf Kundenanfrage bieten wir auch eine Extra Vermahlung an, um das Produkt auf eine besonders feine Schnittgröße zu bringen.

Mischung

Alle Produkte unseres Sortiments bieten wir auch als Mischungen an. Unsere Kunden können nach eigenen Wünschen oder in Zusammenarbeit mit unserer Produktentwicklung, Mischungen kreieren.

Kundengerechtes Abpacken

Über die Standardverpackung hinaus, bieten wir unseren Kunden auch die Möglichkeit, die Produkte kundenindividuell abzupacken. So können unsere Kunden, abhängig von ihren Produktionsbedingungen, die Rohstoffe von abgewogenen Beuteln bis hin zu Big Pack erhalten.